花菜炒肉片

花菜炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   精肉洗净，切片，加料酒，生抽和淀粉腌渍好。 花菜洗净，削好。

2. 第2步.

   热锅，热油。 放肉煸炒一下，加花菜，开大火。 煸炒片刻，放盐，放辣椒粉一起炒。 放小半碗水，不要扣锅盖 汁要干时，调小火，加鸡精 出锅