传统发蛋版电饭煲蛋糕

传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法
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传统发蛋版电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
白沙200g
面粉150g
黄油一小块

传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋直接到大盆里,不用蛋白蛋黄分离

  2. 第2步.

    加入白砂糖,打发到白色,估计有原来5倍大小,因为没有搅蛋器,全部用人工完成,时间有点久

  3. 第3步.

    完成蛋液后用筛子过面粉,搅拌混合液

  4. 第4步.

    电饭煲用黄油刷一次锅底和周围,防止烧焦,而且后来发现这样的底会很香,很漂亮

  5. 第5步.传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入混合液,稍微震动,排出空气,用电饭煲自带的烤蛋糕功能,45分钟后可以倒出

小贴士

出来的蛋糕有点粗糙的,这里需要继续试验和改进

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