干辣椒面和白芝麻。
辣椒面不要太细的,四勺辣椒面放入瓷碗内。
两勺白芝麻。
两勺盐,放入瓷碗内搅拌均匀。
花生油烧热后迅速浇到碗内,用勺子不停搅拌。
静置放凉就可以食用,没有任何添加剂,放两个月没问题。
喜欢吃辣,拌凉菜炒菜时都可以放点自制辣椒油,香。