慕斯挫作

慕斯挫作的做法步骤

1. 第1步.

   准备好蛋糕底。

2. 第2步.

   拿冰水软化吉利丁片。

3. 第3步.

   在料理机容器内放入切好的一块块水果块和一点白砂糖和一点柠檬汁。用料理机搅拌均匀

4. 第4步.

   将水果搅拌成泥状。

5. 第5步.

   软化好吉利丁片再隔热水融化。

6. 第6步.

   搅拌好芒果泥和吉利丁片的液体。

7. 第7步.

   将奶油打至出现花纹马上消失的状态。

8. 第8步.

   将打好的奶油和加了吉利丁片的液体搅拌均匀

9. 第9步.

   搅拌均匀

10. 第10步.

    一层蛋糕一层慕斯一层水果。

11. 第11步.

    放入冰箱冷藏4小时以上。

12. 第12步.

    拿热毛巾敷在蛋糕模周围。脱模

13. 第13步.

    随意装饰。