口口是肉,鲜香好滋味,厨房小白也可顺利操作哦!
1.冰鲜阿根廷红虾十只,解冻,破开,挑出虾线。 2.放入生抽一汤勺,蚝油一汤勺,白酒一瓶盖腌制一刻钟 3.制作调味料:独蒜(没有的话大蒜也可)拍碎,切成末,混合一汤勺剁椒,加少许盐拌匀,油烧滚后浇进去(这是关键步骤,决定蒜泥的香味),再加入生抽,蚝油各一勺搅拌均匀。 4.烤箱预热200度五分钟,这个期间,把调味料挨个塞到虾腹中。 5.烤盘放入锡箔纸,把虾码好,放到预热好的烤箱中,200度烤十分钟,完成。
选一个好看的盘子,摆盘。