陈皮秋刀鱼

陈皮秋刀鱼的做法
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陈皮秋刀鱼的做法说明

这道是爸爸做的,酸酸甜甜很好吃,很下饭,很有营养。

陈皮秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼3条
胡萝卜半根
适量
陈皮一小把
山楂2片
老抽1汤匙
生抽1汤匙
适量
2汤匙

陈皮秋刀鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    食材洗净,秋刀鱼切成两段,胡萝卜切细丝,葱姜蒜切碎

  2. 第2步.

    2汤匙油烧热,放入葱姜蒜胡萝卜丝爆香,放入所有食材:热水、老抽、生抽、山楂干、陈皮、秋刀鱼,水要没过鱼,大火烧开,中火炖至汤汁快收干时调味放盐和糖

  3. 第3步.

    收汁、盛盘,享用吧~

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