百合炒肉

百合炒肉的做法
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百合炒肉的做法说明

喜欢吃百合,最爱炒肉的做法,加点糖和酱油,其味无穷。小时候家里就是这么做的!

百合炒肉的食材和调料

百合三头
通脊肉少许
酱油少许
一小勺
一小勺
料酒少许
少许

百合炒肉的做法步骤

  1. 第1步.百合炒肉的做法步骤 第1步

    百合摘好洗好,沥干水。通脊肉切片,葱姜蒜少许切好备用。(额……图片上传成这个样纸,只看到百合和肉了)

  2. 第2步.

    热锅倒油,我用的花生油。油热后肉片下锅,加一点料酒翻炒,加葱姜蒜,加一小勺糖,加酱油。也可以放些耗油。

  3. 第3步.

    倒入百合大火翻炒,到百合微微透亮,就差不多好了。加一小勺盐。想放鸡精或者味精的可以放一点。出锅盛盘。

  4. 第4步.百合炒肉的做法步骤 第4步

    开吃!

小贴士

油不要放多,百合不吸油。前面加了酱油,盐也别放多了不然会太咸。

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