萨芭雍

萨芭雍的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：准备水果！根据自己喜好，我是看家里有这些！

2. 第2步.

   猕猴桃削去外皮，切成约2厘米的丁，铺在烤碗中，备用。

3. 第3步.

   芒果去核削去外皮，切成约2厘米的丁，跟猕猴桃一同铺在烤碗中，备用。

4. 第4步.

   各种水果，切成约2厘米的丁，一同铺在烤碗中，备用。

5. 第5步.

   将蛋黄、细砂糖及甜酒（朗姆酒）一同加进一个耐热的大碗中。

6. 第6步.

   取一煮锅，注水烧开后调中火，放上刚才调制好汁的碗，用打蛋器不断搅动，直至所有材料充分混合至柔软的糊状，成为萨芭雍蛋糊。

7. 第7步.

   蛋糊这样就可以了

8. 第8步.

   把做好的蛋糊倒在鲜果上

9. 第9步.

   预热烤箱，约热至250度，烤5分钟至表面略微焦黄即可，注意不要烤焦。取出烤碗！撒上可可粉、椰蓉装饰即可！