红薯饼

红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净，去皮切片，放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥。

2. 第2步.

   红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加，揉成面团。

3. 第3步.

   面团分成相等大小，用手团圆，按扁就可以了。

4. 第4步.

   平锅放油，放入做好的小饼，小火煎制两面金黄即可。

5. 第5步.

   熄火后用铲将每个红薯饼在锅边压出油份。装盘后即可食用。