冰糖柠檬蜜

冰糖柠檬蜜的做法
12人浏览0人收藏
收藏

冰糖柠檬蜜的做法说明

家里有好多好多柠檬,做个柠檬蜜试试看。因为手上没有蜂蜜,所以做个冰糖版的~

冰糖柠檬蜜的食材和调料

柠檬360g
白砂360g
360g

冰糖柠檬蜜的做法步骤

  1. 第1步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第1步

    准备好你想要的分量,我这次用的是两个柠檬,大概360克。先把柠檬洗干净,然后用盐水泡30分钟,擦干,晾它个30分钟,等它完全干,不要有水。

  2. 第2步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第2步

    把柠檬外面那层黄黄的皮刨下来备用~

  3. 第3步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第3步

    刨到这样子就差不多了,然后把看到的这层白白的去掉(因为这层东西都是比较苦的)

  4. 第4步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第4步

    去白皮之后把柠檬切成平均厚薄的片状~

  5. 第5步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第5步

    我是想要一次一点点的吃,所以就把柠檬片切成小块状的(大家也可以省略这一步,看大家需求囖-)

  6. 第6步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第6步

    事先得准备好一个可以密封的玻璃瓶,我用的是之前买的柚子蜜吃完后留下的瓶子,哈哈~瓶子一定要清洗干净,热水烫过,然后晾干(必须得干,不然容易变质)好了,现在开始放东西了。最低下放一层冰糖,接着放一层白砂糖,然后放一层柠檬~

  7. 第7步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第7步

    柠檬上面又铺一层冰糖,接着一层白砂糖,然后柠檬,如此类推~

  8. 第8步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第8步

    记得把之前刨好的黄柠檬丝也放到里面去,喝的时候肯定很滋味,嘻嘻~

  9. 第9步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第9步

    放好差不多就这样子了,看起来还不错,哈哈

  10. 第10步.冰糖柠檬蜜的做法步骤 第10步

    最后一定记得要彻底密封好,不然容易变质呀~

小贴士

柠檬、冰糖、白砂糖的比例大概1:1:1就可以了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页