白葡萄酒炖蜂蜜牛肉

白葡萄酒炖蜂蜜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料( •̀∀•́ ) 请无视其他乱入的食材 还有基本的厨房调味料要准备好啦（像食盐什么的）

2. 第2步.

   首先，我们来处理牛肉٩(❛ัᴗ❛ั⁎)，像这样切成大概想这样3cm高，2cm宽，2cm长的小肉块。肉的材料大概是牛腰肉或者是牛腿肉，当然能够入手牛里脊那是最好的啦ヽ(〃∀〃)ﾉ 记得用厨房纸吸干牛肉上的水呀( •̀∀•́ )

3. 第3步.

   烧热锅( •̀∀•́ )

4. 第4步.

   加入盖过锅底的油ヽ(〃∀〃)ﾉ我用的是菜籽油会比较香。你也可以用batter啦(´,,•∀•,,`) 记得把油烧的热热的( •̀∀•́ )

5. 第5步.

   把鲜肉们放到8成热的油里面(ノ°ο°)ノ（咕噜咕噜）铺开就好了，不要动哦，等一下（诶，50秒左右吧）

6. 第6步.

   这样子ヾ(Ő∀Ő)ﾉ就差不多可以继续了

7. 第7步.

   加入白葡萄酒(๑•̀ㅂ•́)و✧

8. 第8步.

   要差不多没过大部分肉哟(´･ω･`) 接着煮一分钟（耐心(｡ì _ í｡)）

9. 第9步.

   入蜂蜜(๑´ڡ`๑)

10. 第10步.

    加没过牛肉的水( •̀∀•́ ) 转小

11. 第11步.

    本菜的中式元素既是 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 西红柿炒鸡蛋！！！！！ 愚以为，西红柿的酸甜口感与鸡蛋的香嫩本是绝配~\(≧▽≦)/~再加上蜂蜜牛肉的浓郁焦甜和深入肉质的酒香~\(≧▽≦)/~两者结合是将清爽和浓烈相统一(๑´ڡ`๑)妙不可言哪！

12. 第12步.

    西红柿去皮切丁，鸡蛋打撒ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

13. 第13步.

    锅中放水，不必烧的太热*罒▽罒*

14. 第14步.

    加西红柿丁炒散^ω^

15. 第15步.

    混入鸡蛋^ω^

16. 第16步.

    他变成了奇怪的糊状物Σ( ° △ °|||)︴ 别着急，加点盐，加点葱花，再继续翻炒，把水炒干一点( ´▽` )

17. 第17步.

    差不多了*罒▽罒*盛出来吧

18. 第18步.

    牛肉也差不多了呢，有浮渣析出的话就拿勺子舀掉吧٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

19. 第19步.

    去完浮渣后转大

20. 第20步.

    等等等~现在再加入刚刚做好的西红柿炒蛋O(∩_∩)O平铺一层^ω^

21. 第21步.

    又转小

22. 第22步.

    现在准备一小碗新鲜的番茄汁(＊￣︶￣＊)有最后的添彩

23. 第23步.

    看看锅里还有没过锅底的汤汁时(*°ω°*)ﾉ" 出锅！！！！！

24. 第24步.

    装盘后淋上汁*罒▽罒*

25. 第25步.

    大功告成( •̀∀•́ ) 撒花~~