土豆煎蛋饼

土豆煎蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料。

2. 第2步.

   土豆去皮切成薄片；洋葱切丝；鸡蛋加盐打成蛋液备用。

3. 第3步.

   平底锅里放油烧热。

4. 第4步.

   放入土豆片煎至边缘微微焦黄，放入洋葱丝煸炒至出香味，加入黑胡椒粉和盐拌匀。

5. 第5步.

   倒入打散的蛋液。

6. 第6步.

   中小火煎至底部定型，小心翻面后煎至两面金黄即可。