夏日红茶冻

夏日红茶冻的做法
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夏日红茶冻的做法说明

夏天到了,动动手,自己做出一款别致的点心吧!

夏日红茶冻的食材和调料

立顿红茶2袋
吉利丁片(鱼胶片)2片
粉(或冰、沙适量

夏日红茶冻的做法步骤

  1. 第1步.夏日红茶冻的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.夏日红茶冻的做法步骤 第2步

    倒一点水把红茶泡好(尽可能把所有红茶泡出来)

  3. 第3步.夏日红茶冻的做法步骤 第3步

    再加入一些热水

  4. 第4步.

    把吉利丁片(鱼胶片)浸泡去腥味

  5. 第5步.

    放入吉利丁片(鱼胶片) 让它慢慢融化在红茶里

  6. 第6步.

    在泡了吉利丁片(鱼胶片)的红茶里放如糖粉(或冰糖、沙糖)

  7. 第7步.

    倒入模具,放入冰箱

  8. 第8步.

    放置3小时后取出 倒出模具 放入盘中

小贴士

冷藏好后想从模具中取出红茶冻可是一件难事儿,直接用手会毁了红茶冻的外观。其实很简单,只需要用牙签在模具的内壁划一圈就好啦!

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