疙瘩汤

疙瘩汤的做法
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疙瘩汤的做法说明

爱吃面,又闲麻烦,我觉得这个可以是面条的替代品

疙瘩汤的食材和调料

香菇少许
猪肉200g
胡萝卜半只
少许
盐,生抽,香油少许

疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    配料洗净,香菇撕成细条,肉也切丝,胡萝卜切丝

  2. 第2步.

    把生面粉放入一个盆子,切忌不要放太多,两个人一小碗多的面就够了我觉得,之后用温水满满倒入盆中,倒入少许后开始搅拌,面粉会出现小的颗粒状,再在其他生粉处用同样的方法加水,另外水温不要太高,其实用冷水也是可以的

  3. 第3步.疙瘩汤的做法步骤 第3步

    把第一步的材料正常加油翻炒,之后倒入开水,水烧开后加入面疙瘩就好了,带面疙瘩煮成粘稠,冒泡就可以啦

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