快手菜两三分钟搞定
土豆切丝,辣椒用剪子剪成一块一块的,去子葱花切碎
土豆丝用水洗去淀粉,备用
锅里倒入油,待油开放肉翻炒
肉熟放辣椒炒出香味,再放葱花
最后倒入洗过的土豆丝翻炒,迅速放入醋继续翻炒大约两三分钟放入盐就可以出锅了
一定要等油开了再放肉不然容易粘锅