小朋友都爱吃嘉宝溶溶豆,但是外面卖的好多添加剂,还是自己动手烤起来吧,糖不多,喜欢吃的大朋友也可以像我一样做给自己当健康小零食哦~
两只鸡蛋的蛋清打到湿性发泡加入细砂糖继续打啊打,打发至干性发泡,一定要硬硬的哦,这样接下来花纹才清晰
加入玉米淀粉和奶粉,快速切拌至一起
装入裱花袋,选一个自己喜欢的花嘴,均匀的挤入烤盘,别忘垫油纸或硅胶垫哦~没有花嘴裱成小白圆胖子也很可爱哦
100摄氏度,30分钟以上,外貌协会在变色之前关火,但是要保证脆脆入口即化的口感
另一盘白胖子版,没用裱花嘴
出锅
又一盘
一共烤了六包,配方里是两盘的量两包