五月槐花香——槐花炒鸡蛋

五月槐花香——槐花炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鲜槐花洗净

2. 第2步.

   槐花在开水中焯水后捞出，放入凉水中，略泡，捞出攥净水份

3. 第3步.

   槐花中打入鸡蛋，调入盐，热锅凉油，倒入锅中，不停地推炒，全部凝结成块后出锅（个人觉得炒的嫩点比较好吃）