牛油果绿意面

牛油果绿意面的做法
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牛油果绿意面的做法说明

一碗基本不需要动火的绿意面!做法简单省事但成果豪华 口感超超超顺滑 非常适合夏天不想大炒肉酱吃一顿意面的时候 (食量较大的两人份)

牛油果绿意面的食材和调料

牛油果2个
菠菜1碗
罗勒1大把
青柠2片
珍珠番茄(迷你西红柿20颗左右
盐和黑胡椒适量
1~2瓣

牛油果绿意面的做法步骤

  1. 第1步.牛油果绿意面的做法步骤 第1步

    牛油果横切去核用勺子挖出果肉 大蒜和罗勒稍切碎 青柠切片 菠菜煮熟沥干 珍珠番茄切小块

  2. 第2步.牛油果绿意面的做法步骤 第2步

    牛油果 罗勒 菠菜 蒜 丢进料理机里 青柠挤汁和盐还有黑胡椒粉撒在料理机里

  3. 第3步.牛油果绿意面的做法步骤 第3步

    料理机盖上盖开始打食材 一边打一边加入橄榄油让酱料更顺滑 大致无明显块状或菜叶就可以了

  4. 第4步.牛油果绿意面的做法步骤 第4步

    两人份的意面加盐按照包装上写的时间煮熟 捞出沥干 可加适量橄榄油防止粘连

  5. 第5步.牛油果绿意面的做法步骤 第5步

    酱料盛出 加入珍珠番茄块和意面拌匀 完成

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