空心菜，包含了许多童年的回忆。现在自己下厨，终于做出小时候的味道！
锅烧热，加入油。
加盐少许，然后加入拍碎的蒜瓣。
加入空心菜。快速翻炒至断生，起锅，装盘！
主要火候，大火快炒！记住翻炒过程一定不要加水。
