酸奶油大虾牛油果沙律

酸奶油大虾牛油果沙律的做法步骤

1. 第1步.

   大虾清洗去沙线

2. 第2步.

   虾入锅，加水及啤酒煮熟（水量没过虾就好）

3. 第3步.

   牛油果取肉切丁。虾煮熟后去壳，切成与牛油果相似大小丁

4. 第4步.

   虾、牛油果依次填入杯中，稍微压实成型后倒反装盘

5. 第5步.

   酸奶油加少许盐调匀（口味自尝）淋在大虾牛油果上，撒少许现磨黑胡椒