豆沙面包之熊熊一家

豆沙面包之熊熊一家的做法
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豆沙面包之熊熊一家的食材和调料

高粉560克
低粉50克
80克
鸡蛋1个
玉米40克
牛奶350克
酵母5克
豆沙馅400克
巧克力适量

豆沙面包之熊熊一家的做法步骤

  1. 第1步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第1步

    除油、豆沙馅之外的原料入面包机揉匀后,加30克油继续揉匀发酵。完成后硅胶垫抹10克油取出面团揉匀后盖保鲜膜二次发酵。

  2. 第2步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第2步

    取35克面团包20克豆沙馅做头,另取20克面团做耳朵。

  3. 第3步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第3步

    整形后放烤盘入烤箱发酵。

  4. 第4步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第4步

    表面鼻子部位盖锡纸。

  5. 第5步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第5步

    180度预热,上层上下火15分钟即可。

  6. 第6步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第6步

    溶化巧克力装饰脸部,表情各异超级可爱!

  7. 第7步.豆沙面包之熊熊一家的做法步骤 第7步

    来张特写。

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