【 包子 】

【 包子 】的做法步骤

1. 第1步.

   温牛奶里放糖酵母搅拌均匀

2. 第2步.

   泡打粉放面粉搅拌一下.

3. 第3步.

   倒入牛奶

4. 第4步.

   和面

5. 第5步.

   和好的面放入猪板油揉均匀

6. 第6步.

   揉好用保鲜膜包好醒50分钟

7. 第7步.

   用手指搓一个洞不回缩

8. 第8步.

   拉开是这样的就可以开始揉面了

9. 第9步.

   揉面

10. 第10步.

    这样子重复五六次

11. 第11步.

    揉成条切开无气孔

12. 第12步.

    面团切成三十克

13. 第13步.

    用棍子弄圆

14. 第14步.

    放豆沙

15. 第15步.

    包包子

16. 第16步.

    金鱼小嘴包子

17. 第17步.

    小兔子

18. 第18步.

    小刺猬

19. 第19步.

    豆沙兔包子

20. 第20步.

    豆沙小刺猬包子

21. 第21步.

    用竹蒸笼蒸出来的包子比较香

22. 第22步.

    小笼包

23. 第23步.

    包好的包子放蒸笼里醒十几分钟冷水上锅大火蒸十几分钟，光火闷五分钟在开盖子。

24. 第24步.

    白白胖胖的包子出炉了