豆豉油麦菜

豆豉油麦菜的做法

19人浏览0人收藏草鱼-7

豆豉油麦菜的做法说明

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，蛋白质含量也非常高。用豆豉炒，比较有广东风味，分享一下给大家，希望喜欢

豆豉油麦菜的食材和调料

油麦菜	500g
油	适量
盐	半勺
大蒜	4瓣
豆豉	适量

豆豉油麦菜的做法步骤

第1步.
将油麦菜清洗干净备用

第2步.
取适量豆豉备用

第3步.
将大蒜切末备用

第4步.
热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味

第5步.
倒入油麦菜，翻炒均匀

第6步.
大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘

第7步.
香嫩的豆豉油麦菜就完成了

小贴士

炒的时候不用加水，直接翻炒至熟

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