隔夜米饭通常吃起来都有点干干的,用来做炒饭是再合适不过了
油下锅,跟着胡萝卜也下锅小火翻炒1分钟左右,胡萝卜的颜色渗透到油里
青椒,火腿一起下锅
米饭下锅,所有材料翻炒均匀,接着下盐,鸡精,酱油
出锅,开动了,哈哈
米饭如果过干结块了,往结块的地方倒一点热水,炒出的饭就粒粒分明