此粥最适合闷热的夏天食用,既解暑散热又清心怡神。
把新鲜的薄荷洗干净,切小段放到锅里加少许清水煎成汤汁,过滤后待用。
锅中加入适量清水和大米,先用大火烧沸,再用中小火煮至粘稠,加入薄荷汤汁和冰糖,再次煮开即可。
放凉之后更好喝哦~