红烧鱼块

红烧鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净切块，用盐，料酒腌制半小时，有姜的话可以放点姜片。

2. 第2步.

   香菜洗好切段备用。

3. 第3步.

   锅热之后加油，比平时炒菜稍微多点，把鱼两面煎到金黄，然后加生抽老抽白糖料酒五香粉少许，加热水炖到熟。

4. 第4步.

   烧开了一般就差不多要熟了

5. 第5步.

   大功告成