比较家常的一道菜,做起来也比较简单,平时比较常做…
土豆削皮洗干净
土豆切丝
青椒切丝
为了炒的时候土豆丝不粘锅,一般切好建议在水里泡一会,去去淀粉…
开始下锅炒,先油,葱,土豆丝加青椒,放盐,五香粉,酱油调味,熟后可出锅。
一盘青椒土豆丝就完成了