牛奶椰丝小方块

牛奶椰丝小方块的做法
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牛奶椰丝小方块的做法说明

0失败的小甜品,入口冰冰凉凉的非常适合夏天!

牛奶椰丝小方块的食材和调料

吉利丁片2片(10g)
牛奶椰汁120g
淡奶油95g
细砂糖35g
椰浆60g
椰丝或椰蓉适量

牛奶椰丝小方块的做法步骤

  1. 第1步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第1步

    准备好所需的材料。吉利丁片用冷水泡软,待用

  2. 第2步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第2步

    将淡奶油,椰浆,牛奶倒入碗中,混合。加入细砂糖,搅拌均匀。糖的分量可根据个人口味调整

  3. 第3步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第3步

    将混合好的椰奶浆放入锅中,中小火 隔水加热,并搅拌至糖融化

  4. 第4步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第4步

    泡软后的吉利丁片挤干水分,加入椰奶浆中,继续搅拌至吉利丁完全融化

  5. 第5步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第5步

    椰奶浆倒入容器内,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。冷藏4小时以上。

  6. 第6步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第6步

    凝固后的小方切成小块,均匀的滚上椰丝或椰蓉就可以食用啦!

  7. 第7步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第7步

    裹着满满椰丝的小方完成了!

  8. 第8步.牛奶椰丝小方块的做法步骤 第8步

    浓浓的椰奶香。下午小茶点的不错选择哦!

小贴士

糖的分量可根据个人口感调整,喜欢吃甜的就多加点糖哦!夏天裹上椰丝的小方继续冷藏口感更加。

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