细嫩丝滑,口感超好,也很简单的哦
放适量的老抽,料酒,沫过鸡翅即可,至少俩小时以上,这样比较容易入味
把切好的大葱,姜片倒入开水煮,再把鸡翅放锅里煮一下,然后拿出来净水,记得用凉水浇干至凉干
锅里放少许油爆炒晾干的鸡翅成金黄色,放入适量的料酒,老抽,可乐,根据个人口感,可口可乐比较甜,我用的百事可乐,沫过鸡翅即可,炖中火,差不多时用大火收汁,撒一些香葱,既美观又有香葱的香味
忙于没上图片啦,下次争取哈