生煎三文鱼

生煎三文鱼的做法
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生煎三文鱼的做法说明

小情调

生煎三文鱼的食材和调料

三文鱼1块
黄油1块
生抽
料酒
黑胡椒
香叶
荷叶
柠檬
西红柿

生煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼一整块洗净,用纸巾吸干水

  2. 第2步.

    倒生抽 料酒 黑胡椒 香叶 薄荷叶 盐 柠檬汁 将三文鱼腌制10多分钟

  3. 第3步.

    小火热锅,待水分吸干,放入黄油,黄油化开稍热 ,将三文鱼放入锅中 ,小火煎制 ,第一次翻个时 ,周围放洋葱片 两片即可,小西红柿放边煎,使味道进入油内渗入三文鱼

  4. 第4步.

    两面煎熟即可,黄呼呼出现小戈巴即可出锅

  5. 第5步.生煎三文鱼的做法步骤 第5步

    根据自己口味适量加柠檬汁

小贴士

一定要小火煎,油不要太热,翻面的时候小心

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