泡椒肥肠

泡椒肥肠的做法
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泡椒肥肠的做法说明

很多人都喜欢吃肥肠,大家可以试试这种做法。

泡椒肥肠的食材和调料

肥肠500g
泡红辣椒4个
一块
一块
2个
一根
花椒一勺
味精
料酒
老抽

泡椒肥肠的做法步骤

  1. 第1步.泡椒肥肠的做法步骤 第1步

    肥肠洗干净,放入姜,料酒,葱用高压锅压10分钟,待肥肠冷却切成小块备用

  2. 第2步.泡椒肥肠的做法步骤 第2步

    准备调料

  3. 第3步.泡椒肥肠的做法步骤 第3步

    油烧热,放入姜,蒜,花椒爆香

  4. 第4步.泡椒肥肠的做法步骤 第4步

    放入肥肠翻炒,待肥肠煸得半干后放入料酒,老抽,泡姜,泡辣椒

  5. 第5步.泡椒肥肠的做法步骤 第5步

    肥肠表面炒得很干了以后放入盐和味精就可以出锅了

  6. 第6步.泡椒肥肠的做法步骤 第6步

    最后撒上葱花就完成快递

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