蒸香椿圆子

蒸香椿圆子的做法
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蒸香椿圆子的做法说明

在北京卫视的某个节目学来的

蒸香椿圆子的食材和调料

香椿一把
豆腐一块
适量
适量
胡椒粉适量
3瓣

蒸香椿圆子的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆腐整块放到蒸锅里 蒸20分钟左右 这一步一定要做是为了去除豆腥味以及让豆腐稍微干一些

  2. 第2步.

    香椿切碎

  3. 第3步.

    大蒜切成蒜沫

  4. 第4步.

    蒸好的豆腐碾碎 再加入步骤2切碎的香椿 然后加入所有调料 最后加入蒜沫 搅拌均匀

  5. 第5步.蒸香椿圆子的做法步骤 第5步

    把搅拌好的原料 用手搓成若干个圆球放到盘子里 上锅蒸30分钟就可以吃了

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