香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   关于挑三文鱼块 完全看个人喜好（揍飞 鱼尾比较好煎熟，因为比较薄 中段必须是最肥美的！ 前段请跟头一起吃掉吧。 香酥带皮，嫩嫩去鳞 随你喜好

2. 第2步.

   不好意思我没有过程图=..= 大概 准备好平底锅，如果是不粘锅就别加油了，鱼鱼好肥的。 大火烧热锅，关成中火，不要捉急。 下鱼，从鱼皮那一面开始～ 磨一些黑胡椒，撒一些盐，当鱼肉变色到从下向上三分之一的地方的时候，侧个身～ 撒盐，撒胡椒，以此类推。 最后回到鱼皮那一边。 如果有鳞的话要煎久一些哟。 菜的话，从鱼出油的时候就可以放下去了，堆在边上，偶尔翻一下就好。