牛轧糖电饭锅版

牛轧糖电饭锅版的做法
9人浏览0人收藏
收藏

牛轧糖电饭锅版的食材和调料

美国落基山棉花150克
花生150克
奶粉100克
无盐黄油35克

牛轧糖电饭锅版的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第1步

    准备工作,电饭锅

  2. 第2步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第2步

    花生是熟花生,炒好的,或者家里有烤箱就用烤箱烤一下,我家没烤箱所以就去买的炒好的花生,我就用擀面杖随便压了下不要太碎就好…

  3. 第3步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第3步

    家里没有烤盘,就随便找的盘子,铺上油布…

  4. 第4步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第4步

    棉花糖买的是美国落基山的,不是很甜,味道很好

  5. 第5步.

    以上准备工作都做好了就可以开始制作了,电饭锅按下煮饭,然后把油倒入热一下,如果是黄油融化了就可以,我家没买黄油所以用的是调和油,感觉油热了就倒入棉花糖,开始不停的翻…

  6. 第6步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第6步

    到这种程度就可以了,因为没人帮我照相所以我的棉花糖有点过火了,再加上我家的电饭锅有点沾所以不是很好看…

  7. 第7步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第7步

    倒入奶粉继续搅拌直至二者融合

  8. 第8步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第8步

    随后将花生倒入,搅拌,这个时候动作要快不然花生分布不均匀

  9. 第9步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第9步

    出锅放在油布上用刮刀刮平

  10. 第10步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第10步

    待糖冷却一段时间后,用刀切成长条,再切成小块

  11. 第11步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第11步

    用糖纸开始包,我家小朋友也来帮忙呢

  12. 第12步.牛轧糖电饭锅版的做法步骤 第12步

    完成,很简单,很好做,大家也试试吧…

小贴士

花生一定要先做碎不然一会化棉花糖的时候在弄是来不及的,棉花糖我用的就是一包150克做的,如果想多做点那就按比例增加其他的辅料,如果是做300克棉花糖,那就要300克花生,200克奶粉,70克黄油以此类推,奶粉我用的是我家儿子吃的奶粉,如果觉得婴儿奶粉有腥味那就用全脂奶粉,或者任何你觉得可以的奶粉,不过我觉得婴儿奶粉还是不错的,我喜欢吃软软的牛轧糖,所以在牛轧糖出锅后我在油布上揉了一段时间让它变的更有韧性,吃起来很软糯

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页