拌小根蒜

拌小根蒜的做法
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拌小根蒜的做法说明

东北春季的野菜 小根蒜 做法参照美食杰修改
感觉即和芥末有一拼。做的馒头,吃起来好盖!

拌小根蒜的食材和调料

小根200g
40g
10g
酱油20g
3g
10g
辣椒面或辣椒少量

拌小根蒜的做法步骤

  1. 第1步.拌小根蒜的做法步骤 第1步

    小根蒜泡一天淘洗出来沥水切段。

  2. 第2步.拌小根蒜的做法步骤 第2步

    其他用料做成调料汁儿,没有辣椒酱可以用辣椒面代替。

  3. 第3步.拌小根蒜的做法步骤 第3步

    倒在小根蒜碗内拌匀即可。

小贴士

大蒜不用放太多,原做法是100g,觉得好多。

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