玫瑰豉油鸡

玫瑰豉油鸡的做法
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玫瑰豉油鸡的做法说明

也是属于方便菜~不太会失手

玫瑰豉油鸡的食材和调料

清远半只
少许
豉油适量
玫瑰露酒适量
一小把

玫瑰豉油鸡的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰豉油鸡的做法步骤 第1步

    这两样是主角也是法宝啦~豉油鸡汁本来就偏甜的~玫瑰露酒的玫瑰味超香~

  2. 第2步.玫瑰豉油鸡的做法步骤 第2步

    葱姜红葱头垫底~放上鸡~倒入豉油鸡汁和玫瑰露酒~撒上些冰糖碎~关盖开中小火

  3. 第3步.玫瑰豉油鸡的做法步骤 第3步

    看着家里有花生就随手抓了一把~5-6分钟翻一次面吧~我完全没加水汤比较少~翻的就勤一些

  4. 第4步.玫瑰豉油鸡的做法步骤 第4步

    大概30分钟吧~筷子戳了一下熟了上色也不错就把鸡拿出来晾凉~锅里加点水继续煮花生~花生真心不好熟啊

  5. 第5步.玫瑰豉油鸡的做法步骤 第5步

    duang~忽略我这可怕的刀功吧~淡淡的玫瑰香

小贴士

花生提前泡一下估计能更快熟~

切完鸡后用锅里的酱油磨点姜蓉进去,在倒些油~刷点在鸡上

口重的还可以盛点酱油当蘸酱哦

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