苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净切薄片

2. 第2步.

   分2次煎，半个苦瓜2个鸡蛋一根火腿，加少许盐搅拌均匀

3. 第3步.

   热油热锅倒入搅拌好的苦瓜

4. 第4步.

   为方便翻面把苦瓜分成4份，翻面煎至熟透

5. 第5步.

   成品OK