豆沙一口酥

豆沙一口酥的做法
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豆沙一口酥的做法说明

一口一个好滋味,做给女儿的小点心!

豆沙一口酥的食材和调料

黄油50克
细砂糖25克
蛋液20克
低粉100克
豆沙适量
表面蛋液适量
芝麻适量

豆沙一口酥的做法步骤

  1. 第1步.豆沙一口酥的做法步骤 第1步

    黄油切成小块软化

  2. 第2步.豆沙一口酥的做法步骤 第2步

    黄油打至顺滑,砂糖用搅拌机磨成粉倒入黄油中,打至羽毛状

  3. 第3步.豆沙一口酥的做法步骤 第3步

    分次加入蛋液,每次搅打均匀后再加下一次

  4. 第4步.豆沙一口酥的做法步骤 第4步

    筛入低粉拌均匀

  5. 第5步.豆沙一口酥的做法步骤 第5步

    揉成一个均匀光滑的面团,再均分成2份

  6. 第6步.豆沙一口酥的做法步骤 第6步

    把面团擀成长方形

  7. 第7步.豆沙一口酥的做法步骤 第7步

    放上豆沙卷起来

  8. 第8步.豆沙一口酥的做法步骤 第8步

    卷好后用油纸包起来放入冰箱冷冻20分钟

  9. 第9步.豆沙一口酥的做法步骤 第9步

    冻好后拿出来切,刷上蛋液,撒上黑芝麻

  10. 第10步.豆沙一口酥的做法步骤 第10步

    烤箱预热150度,烤20分钟就OK了

  11. 第11步.豆沙一口酥的做法步骤 第11步

    待凉后装盘食用

  12. 第12步.豆沙一口酥的做法步骤 第12步

    也可装饼干桶

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