牛肉粉丝煲

牛肉粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   如图，各种原件准备好，郫县豆瓣酱忘了出镜。

2. 第2步.

   如图，先炒香葱姜蒜末和剁辣椒，同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。

3. 第3步.

   如图，加热水煮开，待汤汁融合后，趁汤汁滚开，倒入泡好的粉丝烫到半熟。

4. 第4步.

   如图，移至砂锅，放入烫熟的小青菜，稍稍煮到粉丝熟了即可。

5. 第5步.

   当当当当！开吃！