端午清香-豆瓣粽子

端午清香-豆瓣粽子的做法
58人浏览0人收藏
收藏

端午清香-豆瓣粽子的做法说明

每年端午节妈妈都要包很多粽子送给亲戚,那味道是情愿胖3斤也停不下口的。这回奶奶要求要吃豆瓣粽,妈妈就又开始忙上啦!

端午清香-豆瓣粽子的食材和调料

糯米
豆瓣大约是糯米的1/3
粽叶

端午清香-豆瓣粽子的做法步骤

  1. 第1步.端午清香-豆瓣粽子的做法步骤 第1步

    糯米淘洗干净,豆瓣剥壳,2者在盆内混合均匀。

  2. 第2步.端午清香-豆瓣粽子的做法步骤 第2步

    粽叶洗净后放锅里加水煮开,烫一下捞出。

  3. 第3步.端午清香-豆瓣粽子的做法步骤 第3步

    把糯米豆瓣包入粽叶内,用棉线扎紧。

  4. 第4步.端午清香-豆瓣粽子的做法步骤 第4步

    加足量的水,放高压锅煮1小时左右,至粽子煮熟。煮的时候满屋清香啊

  5. 第5步.端午清香-豆瓣粽子的做法步骤 第5步

    剥出来,品尝吧。啥也不用配就很好吃了。

小贴士

建议用高压锅煮,一定要加足量的水,我家的配比是水量是粽子体积的2倍

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页