最近老公嗓子不舒服,特意买了薄荷泡水喝。中午老公临时决定回家吃饭,急急的炒了这盘薄荷鸡蛋,老公说味道还不错!哈哈,真是好吃又快手~
薄荷洗净随意切几刀,放入小盆
把鸡蛋打入放薄荷的小盆,放适量盐打散搅匀
锅里放适量油,倒入步骤2翻炒,鸡蛋凝结成熟关火装盘即可。