儿子同学中午来吃饭，点名要吃披萨，而好吃的披萨，酱是灵魂，前些时间做的披萨酱用完了，今天就再煮一锅。这个酱一次可多做些，冻在冰箱里面，吃的时候拿出来用，倒也挺方便呢。自制无添加，时常的备些，免得要吃的时候着急。
西红柿去皮后切块。
蒜、洋葱切丁。
热锅放入黄油融化后放蒜和洋葱，炒出香味。
加西红柿翻炒。
汤浓时加入调味料，一直翻炒待稠糊状为止。
美味的披萨酱炒好了。
1，酱炒的越干，披萨就做得越成功。2，西红柿去皮的方法；将西红柿的顶部切十足花，放入滚水中略烫一下，皮就很容易去掉。
