超级简单的口水鸡

超级简单的口水鸡的做法
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超级简单的口水鸡的做法说明

第一次吃口水鸡就爱上了!川菜里的美味。此方法是在微博上学来的。经尝试非常棒!

超级简单的口水鸡的食材和调料

半边一个的一半就好
香菜3根
一颗
适量
花生适量
芝麻半勺
生抽4勺
辣椒1勺
麻油1勺
1勺
朝天椒4个

超级简单的口水鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    把半边鸡洗干净,放入锅中煮15分钟左右。

  2. 第2步.

    煮鸡的时候盖好盖子。同时把香菜蒜辣椒切好。蒜要蒜蓉。

  3. 第3步.

    15分钟后把鸡拿出来放入冷水中浸泡待冷却。

  4. 第4步.

    拿一个碗放入4勺生抽,1勺麻油、红油、醋,再把蒜蓉香菜辣椒花生米全放入这个碗里。(我做的时候还是拿锅热了油倒入到配料里了。这样更香)

  5. 第5步.超级简单的口水鸡的做法步骤 第5步

    把鸡切好口子,摆盘,倒入哪碗配料 。

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