咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法
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咖喱牛腩的做法说明

原汁牛肉汤

咖喱牛腩的食材和调料

牛肉200g
土豆两个
胡萝卜一根

咖喱牛腩的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩切块,加入盐,鸡精,料酒,五香粉适量

  2. 第2步.咖喱牛腩的做法步骤 第2步

    葱片八角花椒放入油锅煸炒出香味

  3. 第3步.咖喱牛腩的做法步骤 第3步

    把煸炒好的佐料和牛肉拌匀,放入电饭锅中炖一个小时

  4. 第4步.咖喱牛腩的做法步骤 第4步

    胡萝卜土豆滚刀切好

  5. 第5步.咖喱牛腩的做法步骤 第5步

    将炖熟的牛肉沥干水煸炒至有轻轻的鞭炮声

  6. 第6步.咖喱牛腩的做法步骤 第6步

    将萝卜土豆炒至出香味

  7. 第7步.咖喱牛腩的做法步骤 第7步

    将牛肉放如锅中,将牛肉汤倒入炒锅沒过食材,小火炖开后加入咖喱,转中火,收汁至粘稠状即可出锅

  8. 第8步.咖喱牛腩的做法步骤 第8步

    Ok

小贴士

先炒牛肉,这样牛肉的油脂会附在锅面一层,使炒土豆萝卜时不粘锅

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