姬松茸炒火腿

姬松茸炒火腿的做法
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姬松茸炒火腿的做法说明

拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。

姬松茸炒火腿的食材和调料

松茸200克
火腿50克
10克

姬松茸炒火腿的做法步骤

  1. 第1步.姬松茸炒火腿的做法步骤 第1步

    姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净

  2. 第2步.姬松茸炒火腿的做法步骤 第2步

    火腿切成半寸宽的片

  3. 第3步.姬松茸炒火腿的做法步骤 第3步

    姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感

  4. 第4步.姬松茸炒火腿的做法步骤 第4步

    温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸

  5. 第5步.姬松茸炒火腿的做法步骤 第5步

    翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可

小贴士

这道菜不需要任何的咸味调料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。

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