腌蛏子

腌蛏子的做法

245人浏览0人收藏木易炊烟

腌蛏子的做法说明

蛏子

腌蛏子的食材和调料

蛏子	500克
生姜	7-8片
黄酒	400克左右
盐	12克

腌蛏子的做法步骤

第1步.
蛏子洗干净，把干净蛏子放没有水的瓶子碗里都可以，加生姜盐再倒黄酒腌制一个晚上。盐要适量多加一点，腌制时间长点更加卤味好吃

小贴士

黄酒一定要淹淹过蛏子

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