内心很丰富的元宝馄饨

内心很丰富的元宝馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切条焯熟，捞出控干水分！此处可以考虑选用厨房纸！

2. 第2步.

   木耳泡发（我买的是干货木耳，质量很不错，）记得控干水分！

3. 第3步.

   忘记拍西芹处理后的照片了，这步就把西芹切条焯熟，跟胡萝卜一样处理！记得控干水分

4. 第4步.

   搅拌搅拌！把胡萝卜、木耳、西芹各种切末，与剁好的猪肉一切搅拌！不要忘记放鸡蛋！！搅匀后再加适量盐！再搅拌至肉馅出胶质！（盐不能放早，不然会出水分，包的时候容易沁透馄饨皮，就不好了）看上去色彩很不错吧！

5. 第5步.

   一切准备就绪，借鉴下厨房元宝馄饨的包法就可以开始包馄饨了。不要忘记在放馄饨的面板上均匀撒上面粉噢，可以有效防止沾粘！（我就是前车之鉴…所以面粉很重要！