为解决家中蔬菜而创的炒米粉

为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法
8人浏览0人收藏
收藏

为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法说明

一人在家一人食。最近迷上米粉,晚餐不能吃多,但是一定要吃的很丰盛!

为解决家中蔬菜而创的炒米粉的食材和调料

西米适量(我做的一人份)
西葫芦半个
西芹一瓣
猪肉适量
剁椒萝卜条少许
各种调料剁椒、生抽,食用油

为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤

  1. 第1步.为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤 第1步

    忘记拍成品照、就来一张原材料照吧!西葫芦瓜切丝备用!

  2. 第2步.为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤 第2步

    忘记拍成品照、就来一张原材料照吧!西芹切丁备用!也可以切丝!

  3. 第3步.为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤 第3步

    自己做的剁椒萝卜丁!做法晚点上传!味道还是不错滴!

  4. 第4步.为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤 第4步

    超市买的干米粉。如果有新鲜米粉更好!干米粉可以提前一天用冷水泡软,准备做的时候清水煮上五分钟沥干水分就好。

  5. 第5步.为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法步骤 第5步

    各种炒!!不过个人觉得还是有先后顺序的:热锅冷油可以先炒肉丝与西芹,然后逐步加入萝卜干与剁椒,而后加入西葫芦瓜丝,炒至变软,最后放入沥干的米粉,翻炒均匀,出锅前放入生抽调味即可!

小贴士

1、买的干米粉最好提前泡软,不然先煮的时间会比较长;
2、肉丝可放可不放;
3、因为我自己做的剁椒及萝卜条都有盐,所以最后翻炒不需要另外加盐!
4、炒米粉诀窍,油多不粘锅,口感更好
5、吃饭要有好心情!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页