快手口味鸡

快手口味鸡的做法步骤

1. 第1步.

   冷水加入一大块姜，一颗葱，一小把花椒及鸡腿，大火烧开后中火煮沸12分钟，关火焖10分钟。鸡腿用筷子轻松穿过即煮熟～时间也得看你鸡腿大小。

2. 第2步.

   将香菜，葱，姜，蒜，小米椒切碎，后混入花椒油，辣椒油，香油，白糖，酱油，鸡精后混匀备用。

3. 第3步.

   煮熟鸡腿捞出，放入准备好的冰水中，泡到冷为止，大概五分钟这样～

4. 第4步.

   手撕鸡腿肉！

5. 第5步.

   步骤2的酱汁淋上！

6. 第6步.

   如果你想香口一点，可以撒上压碎的酒鬼花生～yeah！完成！