猫耳朵 Orecchiette/ Little ear

猫耳朵 Orecchiette/ Little ear的做法步骤

1. 第1步.

   全麦粉和水揉成面团（用量自己掌握，视频里没有说...）

2. 第2步.

   切小块

3. 第3步.

   用刀碾过去

4. 第4步.

   碾ing

5. 第5步.

   之后用手翻过来，在拇指上套一下，塑性

6. 第6步.

   tada 一个做好了

7. 第7步.

   是小耳朵的形状 而朝外的一面粗糙，能吸收汤汁。